著名菜式

  • 招牌擔擔麵

  • 改良擔擔麵

  • 紅油抄手

  • 原湯抄手

  • 原湯水餃

  • 過橋水餃

  • 楊家小湯包

  • 蒸饅頭

  • 炸饅頭

  • 生煎包

  • 蔥油餅

  • 至尊鍋貼

  • 醉豬手

  • 三色拼盆

  • 五色拼盆

  • 至尊大拼盆

  • 雞絲拉皮

  • 涼拌海蜇

  • 鎮江肴肉

  • 涼拌青瓜

  • 五香牛肉

  • 金獎雲白肉

  • 招財寶鴨

  • 金奬Q版松鼠魚

  • 回鍋牛肉

  • 東坡肉

  • 花雕醉雞

  • 醉轉彎

  • 砂鍋雲吞雞

  • 麻婆豆腐

  • 五香豆腐

  • 咸肉豆腐湯

  • 青菜豆腐湯

  • 水煮桂花魚

  • 糖醋桂花魚

  • 砂鍋魚頭

  • 椒鹽小黃魚

  • 韭黃炒鱔糊

  • 國宴龍井蝦仁

  • 清炒蝦仁

  • 宮保蝦仁

  • 賽螃蟹

  • 魚香茄子

  • 奶油津白

  • 雲腿津白

  • 冬菇小唐菜

  • 蒜蓉油麥菜

  • 白玉葡萄

  • 酸辣湯

  • 西湖魚羹